Marumaru's TinyPlaza
(2025.01.03)友達とデイキャン始め
慶祝新年。
本年も何卒よろしくお願い致します。
正月ってことで、帰省していた友達とデイキャンしてきました。
設営をして、まずは寿司から。正月なので。今日は風があったので久々に風防を張りました。
そして、ちょっと良いお肉を牛脂で焼いていただく。美味しいお肉は塩胡椒だけの軽い味付けが一番合いますね。
メインの肉吸い。前回作ってみて美味しかったので友達に味わって欲しくて作りました。要はスープなので寒い時に作ると身体が温まるんですよね。そして待ってる間に鶏肉を。
肉吸いの〆にうどんを投入。それってただの肉うどんでは……?
続いてホットサンドを。これも久々に引っ張り出してきました。肉とレタスとチーズで彩りが良い感じ。
ここからはゴトクを使わずに薪に直接乗せるスタイル。
まあまあなのでは。風があるので急に火が強くなってなかなか油断ならない感じ。
チーズがとろとろで美味しかったんですが、肉を生のまま挟むのはちょっと早計だったかも。割とがっつり生焼けで少しヒヤヒヤしながら食べてました。でも美味しい。
そして〆コーヒー。
いやー、気心の知れた友達とやるデイキャンは楽しいですね。お互い自分の荷物を持って来る二人ソロキャンプではなく、私がほとんど荷物を用意したこともあって準備片付けを手伝ってもらったので非常にスムーズ。
しかし、デイキャンをやるにあたって、設営・撤収がスムーズになるように考えるのも大事ですが、一番考えないといけないのは食材を用意しすぎない事。キャンプで料理するとどうしても作りすぎになっちゃうから、ちゃんと食べられる分だけを用意したいところ。でも、足りないよりは余るぐらいが……って考えちゃうんですよね。
余談ですが、今回で鍋の取っ手のビニールコーティングが燃え尽きて綺麗にとれてくれました。直火にかける器具はビニール部分を最初に取っておかないと面倒な事になりますね。